| 000 | 01123nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CO-NeUS | ||
| 005 | 20180209100802.0 | ||
| 008 | 170524s1989 ck gr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aCO-NeUS _bspa _cCO-NeUS _dCO-NeUS _erda |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_221 _a636.2 _bQ484t |
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| 100 | 1 |
_aQuiroga T., Guillermo _eAutor _976689 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aTransporte, sacrificio y faenado de ganado _cGuillemo Quiroga T |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 |
_aSanta Fé de Bogotá [Colombia] _bServicio Nacional de Aprendizaje _bSENA _c1989 |
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| 300 |
_a84 páginas _bilustraciones _c23 cm. |
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| 505 | _aDefinición básicas relacionadas con el ganado bovino -- Clasificación de los mataderos -- Como mejorar las condiciones técnicas y de trabajo de un matadero clase -- ¿Porque se considera aplicar el frio sobre la carne? -- El transporte de la carne -- | ||
| 650 | 1 | 7 |
_aGanado bovino _9111378 |
| 650 | 1 | 7 |
_aTransporte _9133659 |
| 650 | 1 | 7 |
_aSacrificio _9130865 |
| 650 | 1 | 7 |
_aMataderos _9115728 |
| 650 | 1 | 7 |
_aCarne de res _9102674 |
| 650 | 1 | 7 |
_aCarne _9102671 |
| 700 | 1 |
_aRojas Correal, Carlos _eautor _979846 |
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| 942 | _cCG | ||
| 999 |
_c41455 _d41455 |
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