000			01404nam a22003137a 4500
003			CO-NeUS
005			20180209100440.0
008			150224b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a9789682479823
040			_aCO-NeUS _bEspañol
041			_aspa
082			_221 _a664.7 _bE371e
245			_aElaboración de productos agrícolas _cbasado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración Kirchner Salinas [y otros] ; revisión Gaetano Paltrinieri
250			_aTercera edición
264			_aMéxico _bEditorial Trillas _c2008
300			_a125 páginas _bilustraciones _c23 cm.
490			_aManuales para Educación Agropecuaria _aIndustrias Rurales _vno. 26 _997195
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
505	0	0	_aConservación de granos -- Procesamiento de harinas de trigo -- Procesamiento de otros cereales -- Producción de aceites vegetales -- Producción de proteínas vegetales -- Producción de azúcar -- Producción de fibras vegetales -- Beneficio del café -- Beneficio del cacao.
650	1	7	_aProductos agricolas _9128826
650	1	7	_aProductos vegetales _9128850
650	1	7	_aAceites vegetales _999210
650	1	7	_aProteínas vegetales _9129170
650	1	7	_aIndustria azucarera _9113101
700			_aMeyer, Marco R _967203
700			_aSalinas, Kirchner, colaborador _981802
700			_aGaetano, Paltrinieri, revisión _943998
942			_cCG
999			_c37224 _d37224