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_aCO-NeUS _bEspañol |
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082 |
_221 _a333.954 _bC214c |
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245 |
_aCarne de monte y seguridad alimentaria _bBases técnicas para una gestión integral en Colombia _cMaría P. Baptiste (y oros cinco) ; Editor Sebastián Restrepo Calle |
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264 |
_aBogotá _bInstituto de Investigación Alexander Humboldt _c2012 |
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300 |
_a107 páginas : ilustraciones _c21 cm. |
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505 | _aPerspectivas nacionales e internacionales alrededor de la gestión de la carne de monte -- Marco normativo de la fauna silvestre en Colombia con fines de seguridad alimentaria y consumo de subsistencia -- Carne de monte y seguridad alimentaria : consumo, valor nutricional, relaciones sociales y bienestar humano en Colombia -- La carne de monte un tema por investigar en colombia : reflexiones y orientaciones -- | ||
650 |
_aFauna silvestre _xConservación _9110444 |
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650 |
_aSeguridad alimentaria _9131180 |
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650 |
_aTecnología de alimentos _9132774 |
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700 |
_aBaptiste, María P. _929541 |
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700 |
_aRestrepo Calle, Sebastián _977827 |
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999 |
_c36794 _d36794 |