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040 _aCO-NeUS
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_erda
041 _aspa
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_aÁlvarez , Faiber Augusto
245 1 0 _aSignificados y prácticas de autonomía alimentaria en resguardo indígena Tama - Páez La Gabriela Neiva. /
_cFaiber Augusto Álvarez , Gómez Alejandra Ávila Monje
264 _aNeiva ,
_bUniversidad Surcolombiana ,
_c2019
300 _a74 páginas :
_bfiguras , tablas ;
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_atxt
337 _2rdamedia
_ac
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_acd
502 _aTesis (Enfermera(s)) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Salud, Programa de Enfermería, 2019
505 _aJustificación -- Planteamiento Del Problema -- Objetivos -- Marco Referencial -- Metodología -- Consideraciones Éticas -- Resultados -- Discusión De Los Resultados -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.
520 _aLas comunidades indígenas de Colombia y Latinoamérica presentan problemáticas en su alimentación, poco exploradas desde la perspectiva de seguridad alimentaria, lo que hace pertinentes abordajes alternativos. La autonomía alimentaria hace referencia a la capacidad que tienen las comunidades de reproducir la cultura en un territorio heredado y manejado colectivamente para la producción de alimentos y el autoconsumo o comercialización de ellos. El significado de autonomía alimentaria es próximo a la conservación de la cultura, saberes ancestrales y alimentos propios o nativos. Entre las prácticas comunitarias ancestrales de autonomía alimentaria se identificaron las tulpas, tules, cultivos y mingas, las cuales se encuentran amenazadas por la globalización
700 1 _9144931
_a Ávila Monje , Alejandra
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_aCalderón Farfán, Juan Camilo
_cEnfermero, Mg en Salud Pública
_eths
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