000 | 01524nam a22002537a 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
082 | 0 | 4 | _aTh ADA 0002 / C392e |
100 | 1 |
_aCelis Murcia, Daniel _936072 |
|
245 | 1 | 0 | _aEstudio de factibilidad para la producción de almidón de yuca en el municipio de Timaná / Daniel Celis |
245 | 1 | 0 | _aMurcia, María Elena Sterling |
264 | _aNeiva : Universidad Surcolombiana , 2005 | ||
300 | _a137 p.: il. tablas, fotografías, figuras | ||
502 | _aTesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, | ||
502 | _aPrograma Administración del Desarrollo Agroindustrial, 2005 | ||
505 | 0 | 0 | _aTaxonomía de la planta -- Morfología y anatomía de la yuca -- Origen y dispersión -- Factores de precosecha |
505 | 0 | 0 | _aque inciden en la calidad de la yuca -- Manejo post cosecha -- Producción de yuca -- Obtención del almidón de |
505 | 0 | 0 | _ayuca -- Zonas productoras de almidón -- Análisis y características fisicoquímicas de la yuca y sus productos |
505 | 0 | 0 | _aderivados -- Metodología -- Resultados -- Instalaciones e infraestructura, maquinaria y equipos -- Presupuesto |
505 | 0 | 0 | _aaproximado para la adecuación de la infraestructura de la rayandería La Vega -- Conclusiones |
650 | 1 | 4 |
_aAlmidon de yuca _xproducción _xtimaná (huila) _9100045 |
650 | 1 | 4 |
_aAdministración del desarrollo agroindustrial _999518 |
650 | 1 | 4 |
_aYuca _xagroindustria _9134880 |
700 | 1 |
_aSterling, María Elena _985199 |
|
999 |
_c31852 _d31852 |