000 02000nam a22003017a 4500
008 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d
090 _a8053500010
100 1 _aPolanía Suárez, Luis Manuel
_975459
245 1 0 _aPropuesta para el mejoramiento del programa de comercialización de frutas y hortalizas en el municipio de
245 1 0 _aBaraya / Luis Manuel Polanía Suárez, Gloria Elsa Zúñiga Cruz
264 _aNeiva : Universidad Surcolombiana, 1999
300 _a81 p.
502 _aTesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería,
502 _aPrograma de Administración en Desarrollo Agroindustrial, 1999
505 0 0 _aIntroducción -- Tema -- Problema de estudio -- Planteamiento del problema -- Formulación del problema --
505 0 0 _aSistematización del problema -- Objetivos -- Justificación -- Marco contextual -- Caracterización de Baraya
505 0 0 _aurbano -- Caracterización de Baraya rural -- Marco teórico -- Centro de acopio -- Producción de frutas y
505 0 0 _ahortalizas en Colombia -- Importancia del sector horto-frutícola en el contexto nacional -- Características y
505 0 0 _aclase de productores -- Características del productor ideal -- Pérdidas postcosecha -- Precosecha -- Cosecha
505 0 0 _a-- postcosecha -- distribución y Venta -- Aparición e Integración real de mercados externos -- calidad
505 0 0 _ahortofrutícola -- La calidad se utiliza de varias maneras -- Calidad para los productores -- Calidad para los
505 0 0 _acomerciantes -- Calidad para los consumidores -- Defectos que influyen en la calidad -- Calidad global --
505 0 0 _aMétodos de evaluación de la calidad -- Metodología -- Tipo de investigación -- Diseño metodológico --
505 0 0 _aPoblación objetivo -- Cronograma de actividades -- Presupuesto.
650 1 4 _aFruticultura
_9111184
650 1 4 _aHorticultura
_9112600
700 1 _aZúñiga Cruz, Gloria Elsa
_991998
999 _c19767
_d19767