000 | 01861nam a22003137a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c19451 _d19451 |
||
005 | 20230830162229.0 | ||
008 | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
040 |
_aCO-NeUS _bspa _erda |
||
100 | 1 |
_aRincón Silva, María del Carmen _978413 |
|
245 | 1 | 0 | _aManejo postcosecha y evaluación de calidad para la mora de castilla (Rubus glaucus) que se comercializa en |
245 | 1 | 0 | _ala ciudad de Neiva / María del Carmen Rincón Silva, Deuyely Rubiano Erazo |
264 | _aNeiva : Universidad Surcolombiana, 1993 | ||
300 | _a138 p. | ||
502 | _aTesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería | ||
502 | _aAgrícola, 1993 | ||
505 | 0 | 0 | _aGeneralidades de la mora de castilla y su cultivo -- Control de calidad de frutas -- Factores que inciden en |
505 | 0 | 0 | _ael manejo postcosecha -- Envases, empaques y embalajes -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- |
505 | 0 | 0 | _aCaracterización física de la mora de castilla -- Variables medidas en el almacenamiento de la mora de castilla |
505 | 0 | 0 | _aa dos condiciones -- Canal actual de comercialización de mora de castilla en la ciudad de Neiva -- Evaluación |
505 | 0 | 0 | _ade pérdidas postcosecha de la mora de castilla -- Evaluación de empaques -- Análisis económico -- Diseño de |
505 | 0 | 0 | _aempaques -- Propuesta tecnológica -- Normas de calidad para el proceso de comercialización de mora de castilla |
505 | 0 | 0 | _aa nivel regional -- Descripción del proceso técnico para el manejo, la conservación y comercialización de la |
505 | 0 | 0 | _amora de castilla como fruta fresca -- Conclusiones y recomendaciones. |
700 | 1 |
_aRubiano Erazo, Deuyely _980714 |
|
082 | _a8053200136 | ||
090 | _a8053200136 | ||
650 | 1 | 4 |
_aMora de castilla _9116883 |
650 | 1 | 4 |
_aFruticultura _9111184 |
650 | 1 | 4 |
_aManejo postcosecha _9115509 |
650 | 1 | 4 |
_aEmpaques _9108210 |
650 | 1 | 4 |
_aAlmacenamiento _9100023 |
942 |
_2ddc _cTE _h8053200136 |