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040 _aCO-NeUS
_bspa
_erda
100 1 _aClavijo Hernández, Abel
_937185
245 1 0 _aDeterminación de parámetros y simulación matemática del secado de arroz / Abel Clavijo Hernández, César
245 1 0 _aAugusto Cortés
264 _aNeiva : Universidad Surcolombiana, 1986
300 _a130 p.
502 _aTesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
502 _aAgrícola, 1986
505 0 0 _aEl arroz -- Generalidades -- morfología -- Importancia del secado -- Teoría del secado -- Sistemas de secado
505 0 0 _a-- secado con aire caliente en Silos de fondo Plano perforado -- en maquinas secadoras con torre de Flujo
505 0 0 _acontinuo con varios pasos o combinando el sistema con silos de aire caliente -- Fundamentos racionales de la
505 0 0 _asimulación -- Etapas de la simulación -- Simulación matemática del secado -- Parámetros de secado para la
505 0 0 _asimulación matemática -- Metodología -- Ecuación de humedad de equilibrio -- Ecuación de calor latente de
505 0 0 _avaporización -- Ecuación de calor específico -- Secado en capa delgada -- Modelo de simulación de Thompson --
505 0 0 _aValidación de la simulación del secado -- Resultados y análisis -- Curvas de secado en capa delgada --
505 0 0 _aValidación del modelo -- Limitaciones experimentales -- Conclusiones y recomendaciones
700 1 _aCortés, César Augusto
_938256
082 _a8053200037
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650 1 4 _aProcesos agricolas
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650 1 4 _aArroz
_xsecado
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