000 02283nam a22003377a 4500
999 _c19176
_d19176
005 20230828155859.0
008 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCO-NeUS
_bspa
_erda
100 1 _aLondoño Collazos, Baltazar
_963053
245 1 0 _aDiseño y determinación de carga de refrigeración de una bodega para conservación de frutas y hortalizas /
245 1 0 _aBaltazar Londoño Collazos
264 _aNeiva : Universidad Surcolombiana, 1985
300 _a201 p.
502 _aTesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
502 _aAgrícola, 1985
505 0 0 _aFrutas y hortalizas -- Naturaleza -- Estructura -- Etapas de la vida -- Clasificación -- Procesos básicos en
505 0 0 _ala vida de frutas y hortalizas -- Factores que afectan al almacenamiento frigorífico de frutas y hortalizas
505 0 0 _a-- Enfriamiento y almacenamiento al Estado refrigerado de frutas y Hortalizas -- refrigerado de frutas y
505 0 0 _ahortalizas -- Condiciones de almacenamiento -- Objetivos de utiilzación del frío en países cálidos -- Cadena
505 0 0 _adel frío en países cálidos -- Frutas y hortalizas en Colombia -- Importancia -- Región de estudio -- Manejo de
505 0 0 _ametereología -- Tipos de almacenamiento -- Bodegas de almacenamiento no refrigerado -- Bodegas de
505 0 0 _aalmacenamiento refrigerado -- Procesos psicométricos -- Propiedades psicométricas del aire húmedo --
505 0 0 _aRefrigeración -- Exigencias térmicas de la bodega -- Cargas de refrigeración -- Refrigerantes -- Equipos de
505 0 0 _arefrigeración industrial -- Compresor -- Evaporador -- Condensador -- Controles de flujo de refrigerante --
505 0 0 _aEquipo de medición y control secundario -- Accesorios, válvulas, acumuladores, filtros -- Proceso metodológico
505 0 0 _a-- Naturaleza del proyecto -- Etapas del proyecto -- Recolección de información -- Procesamiento de datos --
505 0 0 _aElaboración de diseños -- Análisis de los diseños -- Selección del equipo de refrigeración industrial --
505 0 0 _aRecomendaciones.
082 _a8053200028
090 _a8053200028
650 1 4 _aAlmacenamiento de productos agricolas
_9100031
650 1 4 _aConservación de alimentos
_xInvestigación
_zAmérica Latina y el Caribe
_9104408
650 1 4 _aAlimentos congelados
_9100001
942 _2ddc
_cTE
_h8053200028