000			01709nam a22002297a 4500
003			CO-NeUS
005			20180210120002.0
008			140129b ck ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_cCO-NeUS _aspa _bCO-NeUS
090			_a8053200262
100			_aDiaz Montero, Mónica Andrea _eautor _940028
245	1	0	_aFactibilidad técnico-económica para el montaje de una planta liofilizadora de hongos comestibles (pleurotus _bostreatus y lentinula edodes) en el municipio de Neiva-Huila como una alternativa de exportación / Monica _cAndrea Diaz Montero., Sabrina Urrego Trujillo
264			_aNeiva _bUniversidad Surcolombiana _c2004
300			_a125 horas
502			_aTesis ( Ingeniero Agrícola ) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 2004
505	0	0	_aGeneralidades de los hongos comestibles. -- Técnicas de conservación de alimentos. -- Ventajas y desventajas de la liofilización de hongos comestibles frente a la técnica de encurtidos y secado natural. -- Diseño metodológico y recursos. -- Estudio de mercado. -- Identificación del producto. -- Mercado departamental. -- Mercado nacional. -- Mercado externo. -- Política arancelaria. -- Análisis del entorno. -- Estudio técnico del proyecto. -- Estudio financiero. -- Evaluación del proyecto.Especificaciones de origen y buena calidad del café de Colombia / Gloria Inés Puerta-Quintero. -- El café de Colombia. -- El proceso de beneficio del café con buenas prácticas. -- Uso del producto.
650	1	4	_aSetas comestibles _9131496
650	1	4	_aFungi _9111317
650	1	4	_aHongos comestibles _xproduccion _9112574
700	1		_aUrrego Trujillo, Sabrina _eautor _987984
942			_cTE
999			_c14001 _d14001