000 01612nam a22003137a 4500
999 _c11980
_d11980
003 CO-NeUS
005 20201021113623.0
008 140129b ck ||||| |||| 00| 0 spa d
020 _a9588159342
040 _cCO-NeUS
_aCO-NeUS
_bspa
_erda
100 1 _aCalvo Isaza, Oscar Iván
_933812
_eautor
245 1 0 _aLa ciudad en cuarentena /
_b: chicha, patología social y profilaxis
_cOscar Iván Calvo Isaza, Marta Saade
264 _aSantafé de Bogotá :
_bMinisterio de Cultura
_c, 2002
300 _a339 paginas. ; 21 cm.
490 0 _aPremios Departamentales de Cultura 1998 / Historia
_998099
505 0 0 _aPreámbulo : el delirio del orden y las embriagueses necesarias -- Inicio : jarabe de flor venenosa -- ¿La
505 0 0 _adegeneración de la raza o la evolución de la decadencia? -- Educación en la temperancia -- Lo bueno y lo moral
505 0 0 _a: alcohol, organización laboral y disidencia social -- Normalizar e higienizar -- El pueblo iluminado --
505 0 0 _aProductos sustitutivos -- Las paradojas del progreso : los chicheros piden reformas -- La revolución de la
505 0 0 _achicha -- Focos de infección -- Las asistencias : un modelo de tragresión -- El ciclo de la fermentada
505 0 0 _aamarilla -- Guerra nutricional -- De la chicha a la cerveza : la batalla final -- Desenlace : la chicha
505 0 0 _aengendra el crimen -- Fuentes -- Anexo de imágenes --
700 1 _aSaade Granados, Marta
_981184
082 0 4 _221
_a394.13 /
_bC169c
650 1 4 _aBebidas embriagantes
_9101688
650 1 4 _aChicha
_xhistoria
_9102970
650 1 4 _aChicha (bebida alcoholica)
_xhistoria
_9102971
942 _2ddc
_cCG
_h394.13
_kC169c