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_c11980 _d11980 |
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008 | 140129b ck ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
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040 |
_cCO-NeUS _aCO-NeUS _bspa _erda |
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100 | 1 |
_aCalvo Isaza, Oscar Iván _933812 _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aLa ciudad en cuarentena / _b: chicha, patología social y profilaxis _cOscar Iván Calvo Isaza, Marta Saade |
264 |
_aSantafé de Bogotá : _bMinisterio de Cultura _c, 2002 |
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300 | _a339 paginas. ; 21 cm. | ||
490 | 0 |
_aPremios Departamentales de Cultura 1998 / Historia _998099 |
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505 | 0 | 0 | _aPreámbulo : el delirio del orden y las embriagueses necesarias -- Inicio : jarabe de flor venenosa -- ¿La |
505 | 0 | 0 | _adegeneración de la raza o la evolución de la decadencia? -- Educación en la temperancia -- Lo bueno y lo moral |
505 | 0 | 0 | _a: alcohol, organización laboral y disidencia social -- Normalizar e higienizar -- El pueblo iluminado -- |
505 | 0 | 0 | _aProductos sustitutivos -- Las paradojas del progreso : los chicheros piden reformas -- La revolución de la |
505 | 0 | 0 | _achicha -- Focos de infección -- Las asistencias : un modelo de tragresión -- El ciclo de la fermentada |
505 | 0 | 0 | _aamarilla -- Guerra nutricional -- De la chicha a la cerveza : la batalla final -- Desenlace : la chicha |
505 | 0 | 0 | _aengendra el crimen -- Fuentes -- Anexo de imágenes -- |
700 | 1 |
_aSaade Granados, Marta _981184 |
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_221 _a394.13 / _bC169c |
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_aBebidas embriagantes _9101688 |
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_aChicha _xhistoria _9102970 |
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