Biblioteca Univ. Surcolombiana catalog › Contents of Agroindustria

El rumiante : fisiología digestiva y nutrición / D. C. Church ; traducción Pedro Ducar Maluenda

by Church, David C [aut] | Ducar Maluenda, Pedro [trl].

Zaragoza : Acribia, 1993Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 636.2 / C561r] (2). Log in to add tags.

Elaboración casera de carne y embutidos Eberhard Schiffner Klaus Oppel, Dietrich Lortzing ;traductor Oscar Dignoes Torres-Quevedo

by Schiffner, Eberhard [autor] | Oppel, Klaus [autor] | Lortzing, Dietrich [autor].

Zaragoza (España) Acribia 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 641.49 / S243] (1).

Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R Meyer, Gaetano Paltrinieri, con la colaboración de G. Solís Carbajal, C. R. Usami Olmos, F. R. Kirchner Salinas, A. Orozco Luna, M. T. Atilano Díaz, J. Medina Figueroa, A. Granados Cienfuegos ; Rev. Lic. C. Glass Pastor

by Meyer, Marco R | Paltrinieri, Gaetano.

México : Trillas, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.8 / M612e] (2).

Elaboración de productos agrícolas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Yohan D. Berlijn ; con la colaboración de F. R. Kirchner Salinas, G. Solís Carbajal, N. Paulín Torres, I. De la Rosa Peñaloza, J. Medina Figueroa, C. R. Usami Olmos ; Revi. Dott, Prof. Gaetano Paltrinieri, Mtra. F. Orozco Luna

by Meyer, Marco R [autor] | Paltrinieri, Gaetano [autor] | Berlijn, Johan D [autor].

Edition: Segunda ediciónMéxico : Trillas, 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.7 / M612e] (2).

Elaboración de productos lácteos / Marco R Meyer ; con la colaboración de F. Kirchner Salinas, C.Usami Olmos, Ir. Johan D. Berlijn, J. Medina Figueroa ; Rev. Mtra. F. Orozco Luna

by Meyer, Marco R.

México : Trillas, 1982 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.14 / M612e] (2).

Elaboración de quesos de oveja y de cabra / Wolfgang Scholz ; tr. Jaime Esain Escobar

by Scholz, Wolfgang.

Zaragoza : Acribia, 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.3 / S136] (1).

Elementos de microbiología lactológica W. Henneberg, Reescrita por el Profesor Karl J. Demeter y el Dr. H.Elbertzhagen

by Henneberg, W [autor] | Demeter, Karl J | Elbertzhagen, H.

Edition: 6ª edicionZaragoza Acribia 1971Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 576.163 / H515e] (1).

Enlatado de pescado y carne / Editores R. J. Footitt, A. S. Lewis ; tr. Juan Luis de la Fuente

by Footitt, R. J | Lewis, A. S.

Zaragoza : Acribia, Acribia, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.9 / E58e] (1).

Enología básica A. Larrea Redondo

by Larrea Redondo, A [autor].

Barcelona Aedos 1983Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 663.2 / L177] (1).

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío / Aaron L. Brody, editor ; tr Juan Antonio Ordonez

by Brody, Aaron L [editor].

Zaragoza : Acribia, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.028 / E691] (1).

	El rumiante : fisiología digestiva y nutrición / D. C. Church ; traducción Pedro Ducar Maluenda by Church, David C [aut] \| Ducar Maluenda, Pedro [trl]. Zaragoza : Acribia, 1993Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 636.2 / C561r] (2). Log in to add tags. Add to cart (remove)
	Elaboración casera de carne y embutidos Eberhard Schiffner Klaus Oppel, Dietrich Lortzing ;traductor Oscar Dignoes Torres-Quevedo by Schiffner, Eberhard [autor] \| Oppel, Klaus [autor] \| Lortzing, Dietrich [autor]. Zaragoza (España) Acribia 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 641.49 / S243] (1). Add to cart (remove)
	Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R Meyer, Gaetano Paltrinieri, con la colaboración de G. Solís Carbajal, C. R. Usami Olmos, F. R. Kirchner Salinas, A. Orozco Luna, M. T. Atilano Díaz, J. Medina Figueroa, A. Granados Cienfuegos ; Rev. Lic. C. Glass Pastor by Meyer, Marco R \| Paltrinieri, Gaetano. México : Trillas, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.8 / M612e] (2). Add to cart (remove)
	Elaboración de productos agrícolas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Yohan D. Berlijn ; con la colaboración de F. R. Kirchner Salinas, G. Solís Carbajal, N. Paulín Torres, I. De la Rosa Peñaloza, J. Medina Figueroa, C. R. Usami Olmos ; Revi. Dott, Prof. Gaetano Paltrinieri, Mtra. F. Orozco Luna by Meyer, Marco R [autor] \| Paltrinieri, Gaetano [autor] \| Berlijn, Johan D [autor]. Edition: Segunda ediciónMéxico : Trillas, 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.7 / M612e] (2). Add to cart (remove)
	Elaboración de productos lácteos / Marco R Meyer ; con la colaboración de F. Kirchner Salinas, C.Usami Olmos, Ir. Johan D. Berlijn, J. Medina Figueroa ; Rev. Mtra. F. Orozco Luna by Meyer, Marco R. México : Trillas, 1982 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.14 / M612e] (2). Add to cart (remove)
	Elaboración de quesos de oveja y de cabra / Wolfgang Scholz ; tr. Jaime Esain Escobar by Scholz, Wolfgang. Zaragoza : Acribia, 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.3 / S136] (1). Add to cart (remove)
	Elementos de microbiología lactológica W. Henneberg, Reescrita por el Profesor Karl J. Demeter y el Dr. H.Elbertzhagen by Henneberg, W [autor] \| Demeter, Karl J \| Elbertzhagen, H. Edition: 6ª edicionZaragoza Acribia 1971Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 576.163 / H515e] (1). Add to cart (remove)
	Enlatado de pescado y carne / Editores R. J. Footitt, A. S. Lewis ; tr. Juan Luis de la Fuente by Footitt, R. J \| Lewis, A. S. Zaragoza : Acribia, Acribia, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.9 / E58e] (1). Add to cart (remove)
	Enología básica A. Larrea Redondo by Larrea Redondo, A [autor]. Barcelona Aedos 1983Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 663.2 / L177] (1). Add to cart (remove)
	Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío / Aaron L. Brody, editor ; tr Juan Antonio Ordonez by Brody, Aaron L [editor]. Zaragoza : Acribia, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.028 / E691] (1). Add to cart (remove)