Agroindustria y desarrollo (ciclo de conferencias dictadas durante los seminarios sobre principios de agroindustria en 1983) / Isidro Planella Villagra ... [et al.]
By: Planella Villagra, Isidro.
Contributor(s): Machado, Absalón | Pazmiño, Silvia N. Ochoa de | Kalmanovitz, Salomón | Rueda Williamson, Roberto | De la Portilla, Magdalena | Maestroni, Francesco | Tafur, Ramiro | Molina, Juan Patricio | Hoyos V., Eduardo Antonio | Mira Velásquez, Jaime | Villarreal, Norma | López F., Ángel A.
Neiva : IICA : PNCA, 1983 Description: 263 p. ; 27 cm.Subject(s): Agroindustria | Alimentos | Nutricion | Campesinos | Fondo huilaDDC classification: Hui664.028 / P712aItem type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central | General | Hui664.028 / P712a (Browse shelf) | 8007 | 1 | Available | DO | 8900001389 |
Consideraciones sobre un marco referencial de la agroindustria / Isidro Planella -- Concepto -- Objetivos de
la agroindustria -- Clasificación -- Empresas de producción de materias primas del agro y agroindustria --
Relación agroindustrias con fuentes productoras de materias primas -- Localización de las agroindustrias -- La
agroindustri y su relación con el consumidor -- Tamaño de las agroindustrias -- Enfoque de la agroindustria --
Funciones del subsector agroindustrial -- Elementos del desarrollo agroindustrial / Absalón Machado -- Notas
sobre la evolución situación actual y perspectivas de la agroindustria en Colombia / Silvia N. Ochoa de
Pazmiño -- Las transnacionales de alimentos desde el punto de vista técnico y político / Salomón Kalmanovitz
-- Nutrición y desarrollo agroindustrial / Roberto Rueda Williamson -- Principios de La Conservación de
alimentos / Isidro Planella -- La calidad y el control de la calidad / Isidro Planella -- La normalización, el
control y la certificación de calidad / Magdalena de la Portilla -- Criterios para la identificación y
formulación de proyectos agroindustriales y sus características / Francesco Maestroni -- Condiciones y
consideraciones para la puesta en marcha de proyectos agroindustriales / Ramiro Tafur -- Experiencias sore el
desarrollo de agroindustrias en la zona de Urabá / Juan Patricio Molina -- Experiencias sobre la
implementación de proyectos agroindustriales en las zonas cafeteras Cadesoc / Eduardo Antonio Hoyos -- Un
posible papel de las formas asociativas en el desarrollo agroindustrial / Jaime Mira Velásquez -- Campesinos y
agroindustria / Norma Villarreal -- Posibilidades colombianas en el mercado mundial de alimentos / Ángel A.
López.
1 ej.
There are no comments for this item.