@book{50637,
	author = {Quinayas Guzmán, Nulbany and Sandoval Aldana, Angélica Piedad},
	title = {Evaluación del efecto de doble fermentación en café sobre las características sensoriales y composición química /},
	publisher = {Universidad Surcolombiana,},
	year = {2026},
	address = {Neiva:}
}