Manejo post-cosecha y comercialización de guayaba (Psidium guajava L.) / Carlos Julio Gélvez Torres ; il. Julián Velásquez, Luis Fernando Trujillo
By: Gelvez Torres, Carlos Julio [autor]
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Contributor(s): SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje | Natural Resources Institute.
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas No. 9.Santafé de Bogotá : Sena, 1998Description: 380 páginas ; 28 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9581500235.Subject(s): Guayaba -- (psidium guajava l.) | Guayaba -- pre -- Cosecha -- cosecha -- post -- Cosecha | Guayaba -- alistamiento -- almacenamiento -- transporte | Guayaba -- mercadeo -- industrializacion | Guayaba -- capacitacionDDC classification: 338.1421 /
Contents:
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | General | 338.1421 / G321m (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | 8000007786 |
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Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha -- Cosecha de la guayaba -- Alistamiento de la guayaba para el mercado -- Almacenamiento y transporte -- El mercado de la guayaba -- Obtención de pulpa de la guayaba --
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