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Incluye referencias bibliográficas e índice.

Sección I: Estructuras y funciones de proteínas y enzimas -- Bioquímica y medicina -- Agua y pH 6 -- Aminoácidos y péptidos -- Proteínas: determinación de la estructura primaria -- Proteínas: órdenes de estructura superiores -- Sección II: Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y bioinformática -- Proteínas: mioglobina y hemoglobina -- Enzimas: mecanismo de acción -- Enzimas: cinética -- Regulación de actividadesenzimáticas – Los roles bioquímicos de los metales de transición -- Sección III: Bioenergética -- Bioenergética: la función del ATP -- Oxidación biológica -- La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa -- Sección IV: Metabolismo de carbohidratos – Visión general del metabolismo y la disposición de los combustibles metabólicos -- Carbohidratos de importancia fisiológica -- El ciclo del ácido cítrico: la ruta central del metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos -- Glucólisis y oxidación de piruvato -- Metabolismo de glucógeno -- Gluconeogénesis y el control de la glucosa en sangre -- La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de las hexosas -- Sección V: Metabolismo de lípidos -- Lípidos de importancia fisiológica -- Oxidación de ácidos grasos: la cetogénesis -- Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides – El metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolípidos -- Transporte y almacenamiento de lípidos -- Síntesis, transporte y excreción del colesterol -- Sección VI: Metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Biosíntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales -- Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos -- Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos -- Conversión de aminoácidos en productos especializados -- Porfirinas y pigmentos biliares -- Sección VII: Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales -- Nucleótidos -- Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina -- Estructura y función del ácido nucleico -- Organización, replicación y reparación del DNA -- Síntesis, procesamiento y modificación del RNA – La síntesis de proteína y el código genético -- Regulación de la expresión de génica -- Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica -- Sección VIII: Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular -- Membranas: estructura y función -- La diversidad del sistema endocrino – Transducción de señal y acción hormonal -- Sección IX: Temas especiales (A) -- Nutrición, digestión y absorción -- Micronutrientes: vitaminas y minerales -- Radicales libres y nutrientes antioxidantes – Glucoproteínas -- Metabolismo de los xenobióticos -- Bioquímica clínica -- Sección X: Temas especiales (B) – Tráfico intracelular y clasificación de las proteínas -- La matriz extracelular -- Músculo y citoesqueleto -- Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas -- Glóbulos rojos -- Glóbulos blancos -- Sección XI: Temas especiales (C) -- Hemostasia y trombosis -- Cáncer: una visión general -- Bioquímica del envejecimiento -- Historias de casos bioquímicos -- El banco de respuestas -- Índice.

La trigésima primera edición de Harper: Bioquímica Ilustrada mantiene el énfasis en el vínculo entre la bioquímica y la comprensión de los estados de enfermedad, patología y la práctica médica. Con una presentación a todo color y numerosos ejemplos médicos relevantes, Harper se consolida como una guía clara y sucinta de los fundamentos de bioquímica que todo estudiante debe conocer para alcanzar el éxito en la escuela de medicina. La medicina es una ciencia en constante desarrollo. Conforme surjan nuevos conocimientos, se requerirán cambios de la terapéutica. El(los) autor(es) y los editores se han esforzado para que los cuadros de dosificación medicamentosa sean precisos y acordes con lo establecido en la fecha de publicación. Sin embargo, ante los posibles errores humanos y cambios en la medicina, ni los editores ni cualquier otra persona que haya participado en la preparación de la obra garantizan que la información contenida en ella sea precisa o completa, tampoco son responsables de errores u omisiones, ni de los resultados que con dicha información se obtengan. Convendría recurrir a otras fuentes de datos, por ejemplo, y de manera particular, habrá que consultar la hoja informativa que se adjunta con cada medicamento, para tener certeza de que la información de esta obra es precisa y no se han introducido cambios en la dosis recomendada o en las contraindicaciones para su administración. Esto es de particular importancia con respecto a fármacos nuevos o de uso no frecuente. También deberá consultarse a los laboratorios para recabar información sobre los valores normales.

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