Tres estudios sobre la comercialización de alimentos en Colombia / Proyecto Producción Campesina, Abastecimiento y distribución de alimentos, Jaime Forero Alvarez, Guillermo Rudas, directores
Contributor(s): Forero Alvarez, Jaime
| Rudas, Guillermo.
Series: Investigación y Desarrollo 2.Bogotá : Ecoe/Universidad Javeriana, 1991 Description: 320 p.ISBN: 958-648-005-4.Subject(s): Mercadeo de productos agricolas | Productos agricolas -- comercio | Abastecimiento de alimentos | (colombia) -- mercadeo de productos agricolasDDC classification: 380.141 / T796 | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | 380.141 / T796 (Browse shelf) | 1 | Available | CO | 8000003318 | |||
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Libros
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | 380.141 / T796 (Browse shelf) | 2 | Available | CO | 8000003601 |
De la plaza España a Corabastos : Estudio del Mercado Mayorista de Alimentos en Bogotá / Elsy Esperanza
Corrales, Jaime Forero Alvarez, Guillermo Rudas -- Desde la plaza de La Concepción hasta Corabastos --
Participación de Corabastos y la Plaza España en el mercado mayorista de Bogotá -- Los comerciantes de
Corabastos: una red de empresas informales -- Tamaño del poder de los comerciantes -- Incidencia de la enta
locativa en la formación del precio mayorista -- Aspectos insitucionales de la Central de Abastos -- Programas
de mercadeo emprendidos por Corabastos -- El acceso del productor agrícola a Corabastos -- Análisis
cuantitativo de la concentración en el mercado mayorista -- Tendencias de la concentración en el mercado
mayorista -- Método de estimación de los niveles de concentración de los volúmenes de compras en la Plaza
España (1970) -- Los acopiadores rurales de la producción campesina / Jaime Forero Alvarez, Guillermo Rudas --
Distribución detallista de alimentos : Plazas, tiendas y mercados móviles en Bogotá / Adriana Prieto Nieto,
Liliana Schmitz Rodríguez, María Juliana Báez Satizábal --
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