Dimensión histórica de la agroindustria arrocera : una reflexión empresarial para el Huila 1930-1990 / Alberto Ducuara Manrique, Alfonso Manrique Medina
By: Ducuara Manrique, Alberto
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Contributor(s): Manrique Medina, Alfonso.
Series: Colección de investigación.Neiva : Universidad Surcolombiana, 2008 Description: 256 p. : il., tablas ; 24 cm.ISBN: 978-958-8324-59-3.Subject(s): Industria arrocera en el huila -- historia -- 1930 -- 1990 | Arroz -- agroindustria -- aspectos historicosDDC classification: PI 338.76309 / D822d | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | PI 338.76309 / D822d (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | PI | 8000014063 | ||
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En el Valle de las Tristezas apareció y se haría grande -- El arroz como símbolo -- Ubicación geosocial --
Agricultura arrocera y sociedad -- El devenir de la producción arrocera -- Del cultivo rudimentario hasta la
llegada de la mecanización -- El recurso tierras en el Valle de las Tristezas -- La industria molinera -- Del
pilón a la trilladora -- De la trilladora al molino -- El dulce hogar de la industria molinera -- La industria
molinera y sus transformaciones -- fomento y Organización Gremial -- La industria y los nuevos estilos de vida
-- Nuevos horizontes con El Nuevo Mercado -- La exigencia del Mercado -- creatividad en ventas y NUEVAS
tecnologías -- Posicionamiento de la industria del arroz -- Bibliografía
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