Producción de carne con pastos y forrajes / s J. Zea Salgueiro, Mª D. Díaz Díaz ; Pról. Juan F. Gálvez Morro
By: Zea Salgueiro, Jaime [aut]
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Contributor(s): Díaz Díaz, María Dolores [aut].
Madrid : Mundi-Prensa, 1990Description: 389 paginas : ilustraciones.Content type: txt Media type: Carrier type: ncISBN: 847142929.Subject(s): Carne de res -- produccion | AgroindustriaDDC classification: 636.0876 / | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | 636.0876 / Z41p (Browse shelf) | 1 | Available | CO | 8000003649 | |||
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Libros
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | 636.0876 / Z41p (Browse shelf) | 2 | Available | CO | 8000004859 |
Prólogo / Juan F. Gálvez Morros -- Lactancia de terneros -- Nutrición del ternero -- Alimentación del ternero -- Utilización del calostro conservado, en la lactancia de terneros -- Lactancia artificial de teneros a bajo coste -- Utilización del pasto por terneros lactantes -- Producción de carne, basada en pastos -- Algunos principios de alimentación del animal de carne -- Terneros del rebaño lechero: sistemas de producción basados en pastoreo -- Terneros del rebaño de carne: Sistemas de producción basados en pastoreo -- Factores que afectan a la productividad de teneros en pastoreo -- El ensilado en los sistemas de producción -- Producción de carne, basada en forrajes -- Utilización de ensilados de forrajes de verano -- Utilización de ensilados de forrajes de invierno -- Sistemas de producción basados en alternativas forrajeras -- Calidad de la canal y la carne -- Clasificación, composición y calidad de la canal -- Maduración y calidad de la carne -- ensilados de forrajes de invierno -- Sistemas de producción basados en alternativas forrajeras -- Calidad de la canal y la carne -- Clasificación, composición y calidad de la canal -- Maduración y calidad de la carne
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