Estudio de factibilidad para la creación de "Micaela" una empresa de tortas tres leches tipo artesanal y café en la localidad de Chapinero, Bogotá/ (Record no. 48817)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20231128090733.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 231121e2023 ck a|||fsm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 156231
nombre Lizcano Castro, María Camila
relación autor
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Estudio de factibilidad para la creación de "Micaela" una empresa de tortas tres leches tipo artesanal y café en la localidad de Chapinero, Bogotá/
Mención de responsabilidad, etc. María Camila Lizcano Castro, Jorge Enrique González Bonilla; Asesor de Tesis Elías Ramírez Plazas
256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR
Características del archivo de computador Datos electrónicos (1 archivos:898 MG)
264 1# - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) Neiva:
editorial Universidad Surcolombiana,
fecha 2023
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 CD-ROM (92 páginas);
Ilustraciones diagramas, ilustraciones en general, tablas o cuadros;
Dimensiones 12 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Content type term texto
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
Content type term computadora
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrier
Content type term disco de la computadora
Portador cd
347 ## - Características del archivo digital (R)
RDA rda
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis
título otorgado Especialista en Alta Gerencia
Institución Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración. Especialización en Alta Gerencia
año 2023
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Introducción -- Capítulo 1. Formulación del problema, descripción del problema, identificación del problema, justificación, pregunta de investigación, objetivos del proyecto -- Capítulo 2. Marco de referencia, antecedentes, revisión del estado del arte, marco teórico, la empresa y su importancia en la economía, factibilidad empresarial, el estudio de mercado, el análisis de la competencia, marco conceptual, marco normativo –- Capítulo 3. Metodología, tipo de investigación, población y muestra, técnica de muestreo, validez de la investigación, proceso metodológico, operacionalización de variable e instrumentos –- Capítulo 4. Estudio de mercado, resultados de la aplicación de la encuesta –- Conclusiones de los resultados de la encuesta -– Capítulo 4. Estudio financiero –- Capítulo 5. Conclusiones
520 ## - RESUMEN
Resumen "El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo evaluar la factibilidad de establecer una empresa de tortas tres leches tipo artesanal y café en el mercado de Chapinero - Bogotá en el 2023. Para ello se utilizó una metodología mixta de factibilidad de mercado y financiero para evaluar la viabilidad de un negocio de repostería y café en la Localidad de Chapinero en Bogotá. La población objeto de estudio son los potenciales consumidores de productos de repostería y café en el mercado local, mientras que la muestra se seleccionó mediante un muestreo por juicio y conveniencia, basándose en criterios de inclusión previamente establecidos. Se utilizarán técnicas de recolección de datos como encuestas estructuradas y entrevistas semiestructuradas para la investigación de mercado, así como un análisis financiero para evaluar la viabilidad financiera del proyecto. Los principales indicadores financieros que se tuvieron en cuenta fueron el ROI, la TIR y VAN, y la relación ingresos/egresos. Los resultados del análisis de mercado mostraron que existe una demanda potencial para los productos y servicios ofrecidos por la empresa, y que el perfil de los consumidores potenciales se adapta a los objetivos de la empresa. Asimismo, se identificaron los recursos financieros necesarios para la puesta en marcha del negocio y se cuantificaron las inversiones necesarias para el proyecto. El análisis financiero del proyecto demostró que el proyecto es rentable y viable, con un VAN positivo, una TIR del 23%, un índice de rentabilidad de 1.01, un ROI del 19% y un periodo de recuperación del capital inicial de 3,5 años aproximadamente."
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 156232
Nombre de persona González Bonilla, Jorge Enrique
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 77111
Nombre de persona Ramírez Plazas, Elías,
Término indicativo de función/relación Asesor de tesis
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th EAG 0197
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 156233
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Especialización en Alta Gerencia
Subdivisión general Evaluación de factibilidad
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 156234
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Viabilidad Financiera
Subdivisión general Empresa Tortas Tres Leches
Subdivisión geográfica Chapinero - Bogotá
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th EAG 0197
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2023-11-21 Th EAG 0197 900000026114 2023-11-21 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2023-11-21 Th EAG 0197 900000026115 2023-11-21 Ej.2 e-Tesis

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