| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
nam a22 7a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN |
|---|
| 005 |
20201120210035.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
201119e2019 ck o|||fsm||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-NeUS |
| Lengua de catalogación |
español |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
145936 |
| nombre |
Sandoval Salazar, Iván Alberto, |
| relación |
autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| título |
Efecto de los procesos de poscosecha de la producción de café en el factor de rendimiento y calidad de taza en el sur del departamento del Huila / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Iván Alberto Sandoval Salazar, Luis Enrique Leiva Morantes; Director |
| 256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR |
|---|
| Características del archivo de computador |
Datos electrónicos (1 archivos: 1678 MG) |
| 264 1# - PIE DE IMPRENTA |
|---|
| lugar (ciudad) |
Neiva: |
| editorial |
Universidad Surcolombiana, |
| fecha |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 CD-ROM (76 páginas) ; |
| Ilustraciones |
diagramas, fotografías, tablas o cuadros; |
| Dimensiones |
12 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Content type term |
texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN |
|---|
| RDA |
rdamedia |
| Content type term |
computadora |
| 338 ## - PORTADOR |
|---|
| RDA |
rdacarrier |
| Content type term |
disco de la computadora |
| Portador |
cd |
| 347 ## - Características del archivo digital (R) |
|---|
| RDA |
rda |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| título otorgado |
Especialista en Estadística. |
| Institución |
Universidad Surcolombiana. Facultad Ciencias Naturales y Exactas, Programa de Especialización en Estadística. |
| año |
2019 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Nota de contenido |
Introducción -- Planteamiento del problema -- Antecedentes y marco teórico, antecedentes de investigación, metodología, resultados, conclusiones, marco teórico referencial, aspectos morfológicos de la planta y su relación con las podas, índices de maduración del grano, beneficio eficiente del café, desprendimiento del mucilago mediante fermentación natural, el secado del café, almacenamiento del café, aspectos fisiológicos de la renovación, opciones para renovar los cafetales, la poda de los cafetos, calidad sensorial del café, eventos de café realizados en Colombia -- Objetivos, general, específicos -- Hipótesis y variables -- Definición de términos centrales -- Alcances y limitaciones -- Diseño metodológico, enfoque de investigación, población de estudio, muestra, instrumento y materiales, proceso de recolección de los datos -- Resultados -- Conclusiones y recomendaciones |
| 520 ## - RESUMEN |
|---|
| Resumen |
"El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar el efecto de los procesos de poscosecha de la producción de café respecto al factor de rendimiento y puntaje de catacion en el sur del departamento del Huila, las variables a evaluar fueron horas de fermentación, tiempo de secado, humedad. Se realizaron correlaciones entre las variables respecto el puntaje de catacion y factor de rendimiento. Los resultados obtenidos demuestran que las horas de fermentación presentan correlación moderadamente alta con el puntaje de catacion, sin embargo esta va depender de la altitud, debido que a medida que aumenta la altitud favorece tener cafés de mejor calidad, de igual manera la fermentación a mayor altura es más lenta, permitiendo que el café presente mayores atributos sensoriales, sin embargo debido a la dificultad de obtención de datos es importante continuar la ampliación de la base de datos con el fin de establecer protocolos de cultivo de acuerdo a los parámetros que puedan beneficiar a las diferentes variedades y a la manera que se deba proceder para los procesos de poscosecha." |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
145937 |
| Nombre de persona |
Leiva Morales, Luis Enrique, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
145917 |
| Nombre de persona |
Bernal Castro, Edgar Andrés, |
| Término indicativo de función/relación |
Director |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| edición |
21 |
| Clasificación |
Th EE 013 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
145968 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Rendimiento Productivo |
| Subdivisión general |
Producción - Café |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
e-Tesis |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
Th EE 013 |
| Prefijo de la signatura |
Th |
