| 003 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-NeUS |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN |
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| 005 |
20220824062730.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
140530s1997 -usa g ||||i011 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
9780944398739 -- 0-944398-73-1 -- 92 75 31565 5 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-NeUS |
| 110 ## - AUTOR CORPORATIVO |
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| nombre |
Instituto Internacional de Ciencias de la Vida |
| 9 (RLIN) |
93249 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| título |
Conocimientos actuales sobre nutrición |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Instituto Internacional de Ciencias de la Vida ; editado por Ekhard E. Ziegler y L. J. Filer, Jr. ; copublicación OPS - Organización Panamericana de la Salud ; prólogo, George A. O. Alleyne, Alex Malaspina ; colaboradores Nobuyuki Amano ... [y 83 más] |
| 250 ## - EDICIÓN |
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| edición |
7ª edición |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA |
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| lugar (ciudad) |
Washington, D. C. |
| editorial |
OPS - Organización Panamericana de la Salud |
| fecha |
1997 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xvi, 731 p. |
| Dimensiones |
27.5 x 21.5 cm. |
| 490 ## - SERIE |
|---|
| Serie |
Publicación científica |
| 9 (RLIN) |
98267 |
| 506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO |
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| Limitaciones de acceso |
Necesidades energéticas -- Composición del organismo -- Hambre, apetito e ingesta alimentaria -- Obesidad -- Carbohidratos -- Grasa alimentaria -- Lípidos esenciales alimentarios -- Proteínas y aminoácidos -- Fibra alimentaria -- Agua -- Vitamina A - D - E - K - C -- Tiamina -- Riboflavina -- Vitamina B-6 -- Niacina -- Vitamina B-12 -- Ácido fólico -- Biotina -- Ácido pantoténico -- Calcio y fósforo -- Magnesio -- Sodio, agua y regulación del volumen extracelular -- El potasio y su regulación -- Hierro -- Zinc -- Cobre -- Selenio -- Flúor -- Manganeso -- Cromo -- Otros oligoelementos -- Deficiencia de yodo y trastornos por deficiencia de yodo -- Embarazo y lactancia -- Necesidades nutricionales del lactante -- Adolescencia -- Envejecimiento y nutrición -- Ejercicio -- Aterosclerosis -- Aspectos nutricionales de la hipertensión -- Diabetes mellitus -- Adelantos nutricionales en la osteoporosis y la osteomalacia -- Enfermedad renal --La nutrición en las enfermedades hepáticas -- Cáncer y dieta -- Enfermedades gastrointestinales -- Cálculo de la ingesta alimentaria -- Epidemiología de la nutrición -- Vigilancia de la nutrición en los Estados Unidos -- Nutrición enteral y parenteral -- Interacciones entre nutrientes y fármacos -- Alcohol: efectos clínicos y nutricionales -- Nutrición e inmunidad: alteración de la linfopoyesis en ratones con deficiencias de zinc -- Sustancias tóxicas en los alimentos -- Interracciones entre nutrientes y genes -- Sustitutos de los macronutrientes -- Antioxidantes -- Reacciones adversas a los alimentos -- Situación de los nutrientes y función del sistema nervioso central -- Errores innatos del metabolismo -- Normas sobre nutrientes, pautas nutricionales y guías de alimentos -- Índice -- |
| 520 ## - RESUMEN |
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| Resumen |
Este libro refleja el crecimiento de la base científica y de las aplicaciones de la ciencia de la nutrición a una gran cantidad de disciplinas relacionadas y sin duda resultará de gran utilidad para los nutricionistas, los clínicos, el personal de los servicios de salud, los que diseñan políticas de nutrición y los docentes y estudiantes de ciencias de la salud. La información que aquí se incluye puede ayudar a disminuir las altas tasas de morbilidad y mortalidad por determinadas enfermedades que hoy presentan muchos países de la región". |
| 534 ## - TÍTULO ORIGINAL |
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| Encabezamiento principal del original |
Present Knowledge in Nutrition -- |
| ISBN Título original |
ISBN 0-944398-72-3 -- |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Ziegler, Ekhard E. |
| Término indicativo de función/relación |
|
| 9 (RLIN) |
91851 |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Filer, L. J., Jr. |
| Término indicativo de función/relación |
|
| 9 (RLIN) |
42966 |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Alleyne, George A. O., prólogo |
| 9 (RLIN) |
26673 |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Malaspina, Alex, prólogo |
| 9 (RLIN) |
64523 |
| 710 ## - COAUTOR CORPORATIVO |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
ILSI - International Life Sciences Institute |
| 9 (RLIN) |
93177 |
| 710 ## - COAUTOR CORPORATIVO |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
O.P.S. - Organización Panamericana de la Salud |
| 9 (RLIN) |
93421 |
| 710 ## - COAUTOR CORPORATIVO |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
OMS - Organización Mundial de la Salud. Ginebra (Suiza) |
| 9 (RLIN) |
93455 |
| 710 ## - COAUTOR CORPORATIVO |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
PALTEX - Programa Ampliado de Libros de Texto y Materiales de Instrucción |
| 9 (RLIN) |
93492 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| edición |
SCDD 21 |
| Clasificación |
613.2 |
| Clave de autor |
I59c |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentación |
| 9 (RLIN) |
99983 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
100000 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Dietetica |
| 9 (RLIN) |
106878 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Necesidades nutricionales |
| 9 (RLIN) |
117382 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutricion |
| 9 (RLIN) |
117975 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutricion aplicada |
| 9 (RLIN) |
117977 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutrición de la madre |
| 9 (RLIN) |
117981 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutricion humana |
| 9 (RLIN) |
117992 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Nutricion infantil |
| 9 (RLIN) |
117993 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Enfermeria |
| 9 (RLIN) |
108776 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Medicina |
| 9 (RLIN) |
115965 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Ciencias de la salud |
| 9 (RLIN) |
103123 |
| 490 ## - SERIE |
|---|
| -- |
No. 565 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
HCD |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA) |
|---|
| -- |
2014 |
| -- |
05 |
| -- |
2014-01-20 |
| 952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA) |
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| -- |
2014 |
| -- |
05 |
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2014-01-20 |
