Lozano Teruel, J. A.

Bioquímica para ciencias de la salud / J. A. Lozano Teruel ... ( et al. ) - 1 ed. - 613 p. : il. : 28 cm.

Autores -- Prólogo -- Presentación -- 1. Introducción a la Bioquímica -- 2. Composición química del cuerpo humano -- 3. Disoluciones y concepto de acidez -- 4. Los iones en los seres vivos -- 5. Introducción al metabolismo -- 6. Biomoléculas nitrogenadas -- 7. Péptidos y proteínas -- 8. Proteínas de la sangre -- 9. Catálisis enzimática -- 10. Actividad enzimática -- 11. Enzimas y bioquímica analítica -- 12. Coenzimas y vitaminas -- 13. Glúcidos -- 14. Lípidos -- 15. Membranas biológicas -- 16. Mecanismos hormonales de regulación metabólica -- 17. Aspectos bioquímicos de la nutrición: digestión y absorción -- 18. Obtención metabólica de la energía -- 19. Metabolismo de los glúcidos -- 20. Metabolismo de los lípidos -- 21. Metabolismo de los aminoácidos -- 22. Metabolismo de otras sustancias nitrogenadas -- 23. Regulación e integración metabólica -- 24. Acidos nucleicos -- 25. Replicación y transcripción del ADN -- 26. Traducción -- 27. Regulación de la expresión genética -- 28. Bioquímica de virus -- 29. Ingeniería genética -- 30. Inmunoquímica -- 31. Contracción muscular -- 32. Metabolismo energético en el ejercicio -- 33. Neurotransmisión -- 34. Bioquímica de la visión -- 35. Crecimiento y diferenciación celular -- 36. Bioquímica de la carcinogenésis -- 37. Tejidos calcificados -- 38. Metabolismo y patología del medio buco-dental -- 39. Aspectos bioquímicos de interés para podólogos -- Bibliografía -- Indice.

Este libro está dirigido fundamentalmente a estudiantes de titulaciones biomédicas, que en el inicio de sus estudios universitarios deben adquirir conocimientos básicos sobre bioquímica. Por ello, la obra se ha enfocado con el ánimo de que se adapte a las necesidades minimas sobre conocimientos bioquímicos que precisan los futuros profesionales en estos campos. No bebemos olvidar que la bioquímica, en su sentido más amplio, es una ciencia estrechamente relacionada con todas las ciencias de la salud, y que todas ellas, para explicar los procesos biológicos y en último extremo la vida, necesitan imperiosamente el apoyo epistemológico y técnico de esta ciencia básica, que en sí misma se puede conciderar como el lenguaje actual con el que se describen y estudian los fenómenos vitales. La bioquímica, al estudiar a nivel molecular el funcionamiento de la célula y sus respuestas ante un cambio en sus condiciones intra o extracelulares, constituye un instrumento de valor incalculable para la comprención del funcionamiento del ser humano en situaciones de salud y enfermedad. Cada vez con mayor frecuencia, las enfermedades se formulan en términos moleculares, dicha tendencia no hará sino acrecentarse en el futuro.


J. A. LOZANO TERUEL y cols.

84-486-0119-X


Bioquimica humana
Composicion quimica del cuerpo humano
Salud
Fisiologia humana

612.015 / L925b

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