McLaren, Donald Stewart
Manual de ver y vivir sobre los trastornos por deficiencia de vitamina A (VADD) / Donald S. McLaren y Martin Frigg ; tr. OPS - Organización Panamericana de la Salud - xv, 143 p. : il., mapas ; 28 cm. - Ver y Vivir .
La vitamina A en la naturaleza -- Presencia de los carotenoides --Métodos de análisis -- Fuentes alimentarias -- Unidades de actividad de la vitamina A -- Fuentes de carotenoides de provitamina A -- Biodisponibilidad de los carotenoides -- Vitamina A preformada -- Vitamina A en la salud -- Digestión y absorción -- Transporte al hígado -- Metabolismo en el hígado -- Activación celular del retinol -- Carotenoides -- Requisitos humanos -- Evaluación del estado de vitamina A -- Xeroftalmía -- Ceguera nocturna Xerosis conjuntival -- Manchas de Bitot -- Xerosis corneal -- Queratomalacia -- deformación cicatrizal de la córnea -- Mortalidad y morbilidad -- Mortalidad asociada con la xeroftalmía no corneal -- Contribución de la deficiencia de vitamina A a la mortalidad infantil -- Otros efectos de la deficiencia de vitamina A -- Crecimiento -- Respuesta inmunitaria -- Hemopoyesis -- Piel normal y enferma -- Aparato reproductor -- Situación mundial -- Epidemiología -- Control -- Lecturas recomendadas -- Glosario -- Referencias -- Índice al alfabético --
Sight and life Manual on Vitamin A. Deficiency Disorders (VADD) -- ISBN 3-906412-00-8
92-75-32267-8
Avitaminosis
Caroteno
Deficiencia de vitamina a--enfermedades
Epidemiologia
Impacto en la salud
Mortalidad
Nictalopia
Salud--manuales
Valor nutritivo
Vitamina a--valor nutritivo
Vitaminosis en la nutrición humana
Xeroftalmia
Medicina
Salud
616.39 / M478m
Manual de ver y vivir sobre los trastornos por deficiencia de vitamina A (VADD) / Donald S. McLaren y Martin Frigg ; tr. OPS - Organización Panamericana de la Salud - xv, 143 p. : il., mapas ; 28 cm. - Ver y Vivir .
La vitamina A en la naturaleza -- Presencia de los carotenoides --Métodos de análisis -- Fuentes alimentarias -- Unidades de actividad de la vitamina A -- Fuentes de carotenoides de provitamina A -- Biodisponibilidad de los carotenoides -- Vitamina A preformada -- Vitamina A en la salud -- Digestión y absorción -- Transporte al hígado -- Metabolismo en el hígado -- Activación celular del retinol -- Carotenoides -- Requisitos humanos -- Evaluación del estado de vitamina A -- Xeroftalmía -- Ceguera nocturna Xerosis conjuntival -- Manchas de Bitot -- Xerosis corneal -- Queratomalacia -- deformación cicatrizal de la córnea -- Mortalidad y morbilidad -- Mortalidad asociada con la xeroftalmía no corneal -- Contribución de la deficiencia de vitamina A a la mortalidad infantil -- Otros efectos de la deficiencia de vitamina A -- Crecimiento -- Respuesta inmunitaria -- Hemopoyesis -- Piel normal y enferma -- Aparato reproductor -- Situación mundial -- Epidemiología -- Control -- Lecturas recomendadas -- Glosario -- Referencias -- Índice al alfabético --
Sight and life Manual on Vitamin A. Deficiency Disorders (VADD) -- ISBN 3-906412-00-8
92-75-32267-8
Avitaminosis
Caroteno
Deficiencia de vitamina a--enfermedades
Epidemiologia
Impacto en la salud
Mortalidad
Nictalopia
Salud--manuales
Valor nutritivo
Vitamina a--valor nutritivo
Vitaminosis en la nutrición humana
Xeroftalmia
Medicina
Salud
616.39 / M478m