Introducción y generalidades --La vida -- Soluciones acuosas -- Principios de termodinámica: revisión --

Biomoléculas -- Aminoácidos -- Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología del DNA recombianante --

Técncias de purificación de proteínas y ácidos nucleicos -- Estructuras covalentes de las proteínas y los

ácidos nucleicos -- Estructura tridimensional de las proteínas -- Pleagamiento, dinámica y evolución

estructural de las proteínas -- Hemoglobina: función proteica en el micocosmo -- Azúcares y polisacáridos --

Lípidos y membranas -- Mecansimos de acción de las enzimas -- Introducción a las enzimas -- Velocidades de las

reacciones enzimáticas -- Catálisis enzimática -- Metabolismo -- Glocóisis -- Metabolismo del glucógeno -

Transducción de señales -- Transporte a través de membranas -- Ciclo del ácido cítrico -- Transporte de

electrones y fosforilación oxidativa -- Otras vías metabólicas de los carbohidratos -- Fotosíntesis --

Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de los aminoácidos -- Metabolismo energético: integración y

especialización de los orgánulos -- Metabolismo de los nucleótidos -- Expresión y transmisión de la

información genética -- Estructuras de los ácidos nucleicos -- Replicacón, reparación y recombinación del DNA

-- Transcripción -- Traducción -- virus: paradigmas para La Función celular -- expresión génica de los eucario

eucariontes -- Fisiología molecular -- Índice analítico --

Biochemistry -- 3ª ed.

Una obra monumental que responde a los desafíos de la bioquímica -una ciencia compleja cuyo crecimiento es

asombroso y aceleradísimo- con un agbordaje completo y preciso de los temas y el uso de herramientas

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