Estructura de la materia y vida -- Biomoléculas -- Iones -- pH y agua -- Carbohidratos -- Monosacáridos --

Disacáridos -- Polisacáridos -- Lípidos -- Ácidos grasos (AG) -- Triacilgliceroles y triglicéridos (T.G.) --

Fosfolípidos -- Esfingolípidos -- Esteroides y terpenos -- Proteínas -- Aminoácidos -- Grados de

estructuración -- Enzimas -- Efecto de la concentración de la enzima y el sustrato sobre la velocidad de

reacción -- Activación e inhibición enzimática -- Vitaminas, ¿cómo funcionan? -- Oxireductasas -- El sistema

de descarboxiliación de los a-cetoácidos -- Sistema catabólico para aminoácidos -- Sistema del metabolismo de

un átomo de carbono -- Ácidos nucléicos -- Nucleótidos -- Nucleósidos -- Otros nucleótidos -- Nucleótidos

energéticos -- Precursores de los ácidos nucléicos -- Ácidos ribonucléicos -- Síntesis de proteínas o

traducción -- Etapa de iniciación -- Etapa de elongación -- Terminación -- Maduración de las proteínas --

Código genético -- Regulación de la síntesis protéica -- Una visión más completa de la actividad de los ácidos

nucléicos -- Constitución de la RNA-polimerasa -- Replicación del DNA -- Recombinación y transposición --

Metabolismo de carbohidratos -- Digestión -- Glucólisis -- Pentosas fosfatos -- Ciclo de Krebs y fosforilación

oxidativa -- Ciclo de Krebs -- Transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Otras actividades del

ciclo de Krebs y la glucolisis -- Transformación de los aminoácidos -- Fotosíntesis -- Reacciones luminosas --

Ciclo de Calvin -- Metabolismo de lípidos -- Digestión, absorción y transporte -- Catabolismo de los ácidos

grasos -- Síntesis de ácidos grasos -- Biotecnología e ingeniería genética --Los métodos de la biología

molecular -- Obtención de ácidos nucléicos -- Bibliotecas genómicas de m.RNA -- Síntesis de C-DNA -- Prácticas

de laboratorio -- pH y soluciones buffer, tampones y amortiguadoras -- Sangre completa, plasma y suero. uso de

anticoagulantes; preparación de un filtrado libre de proteína -- La catalasa, una enzima de óxido-reducción --

Extracción y caracterización de nucleoprteínas y DNA, a partir de tejidos animales -- Referencias

bibliográficas --