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Bioquímica / Lubert Stryer ; tr. José M. Macarulla

By: Stryer, Lubert.
Contributor(s): Maraculla, José M [tr.].
Barcelona : Reverté, S.A., 2001 Edition: 4 ed.Description: 2 Tomos : il. ; 27 cm.ISBN: 84-291-7453-2.Subject(s): Bioquimica | Quimica biologica | Medicina | Salud | Fisiologia humanaDDC classification: 612.015 / S928bi
Contents:
Summary: Este es un tiempo de gracia para bioquímica. La tecnología del DNA recombinante, la química de proteínas ySummary: la biología estructural se han aliado para desvelar los mecanismos moleculares de procesos biológicosSummary: fundamentales. Uno de los logros de esta cosecha ininterrumpida de éxitos es una mayor comprensión de la formaSummary: y función de las proteínas. Ahora vemos a las proteínas como máquinas moleculares muy sostificadas queSummary: procesan energía, materia e información. Sus maravillosas actuaciones a nivel molecular están empezando aSummary: vislumbrarse. De hecho, podemos apreciar las etapas que sigue un único motor molecular o el flujo de iones aSummary: través de un único conducto de la menbrana.
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Prólogo -- Índice abreviado -- Índice analítico -- TOMO I -- Parte I. Diseño molecular de la vida --

Preludio -- Estructura y función de las proteínas -- Investigación en proteínas -- DNA Y RNA: Las moléculas

de la herencia -- Flujo de la información genética -- Investigación en genes -- Parte II. Proteínas:

Conformación, dinámica y función -- Descripción de una proteína alostérica -- Enzimas: Conceptos básicos y

cinética -- Estrategías catalíticas -- Estrategías reguladoras -- Estructura y dinámica de las membranas --

Conductos y bombas de membrana -- Cascadas de transducción de señales -- Anticuerpos y receptores de células T

-- Motores moleculares -- Plegamiento y diseño de proteínas -- TOMO II -- Parte III. Energía metabólica:

Generación y almacenamiento -- Metabolismo: Conceptos básicos y visión de conjunto -- Hidratos de carbono --

Glicolisis -- Ciclo del ácido cítrico -- Fosforilación oxidativa -- Vía de las pentosas fosfato y

gluconeogénesis -- Metabolismo del glucógeno -- Metabolismo de los ácidos grasos -- Degradación de aminoácidos

y ciclo de la urea -- Fotosíntesis -- Parte IV. Biosíntesis de los precursores -- Biosíntesis de lípidos de

menbrana y de esteroides -- Biosíntesis de aminoácidos y del grupo hemo -- Biosíntesis de nucleótidos --

Integración del metabolismo -- Parte V. Genes: Replicación y expresión -- Estructura, replicación y reparación

del DNA -- Reordenación de genes -- Síntesis y maduración del RNA -- Síntesis de proteínas -- Envío de

proteínas a su punto de destino -- Control de la expresión genética en procariotas -- Los cromosomas

eucarióticos y su expresión genética -- Apéndices -- Respuestas a los problemas -- Índice alfabético --

Biochemistry, Fourth Edition

Este es un tiempo de gracia para bioquímica. La tecnología del DNA recombinante, la química de proteínas y

la biología estructural se han aliado para desvelar los mecanismos moleculares de procesos biológicos

fundamentales. Uno de los logros de esta cosecha ininterrumpida de éxitos es una mayor comprensión de la forma

y función de las proteínas. Ahora vemos a las proteínas como máquinas moleculares muy sostificadas que

procesan energía, materia e información. Sus maravillosas actuaciones a nivel molecular están empezando a

vislumbrarse. De hecho, podemos apreciar las etapas que sigue un único motor molecular o el flujo de iones a

través de un único conducto de la menbrana.

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