Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 50° informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / OMS - Organización Mundial de la Salud
By: Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (50 : 1998 febrero 17-26 : Roma, Italia)
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Contributor(s): FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | OMS - Organización Mundial de la Salud.
Series: OMS, Serie de informes técnicos 888.Ginebra : OMS - Organización Mundial de la Salud, 2000 Description: vii, 105 p.ISBN: 92 4 320888 8.ISSN: 0509-2507.Subject(s): Aditivos alimenticios | Residuos de medicamentos -- análisis | Residuos de medicamentos -- toxicidad | Drogas veterinarias -- toxicidad | Límites permisibles -- normas | Medicina | Enfermeria | Salud | Contaminación de alimentos -- evaluaciónDDC classification: 615.954 / C733e50 | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Ciencias de la Salud | FONDO BIBL | 615.954 / C733e50 (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | DO | 8300003340 |
Consideraciones generales -- Neurotoxicidad de las avermectinas y las milbemicinas -- Política de evaluación
del Comité para el establecimiento de los LMR de fármacos de uso veterinario en los alimentos --
Observaciones sobre los residuos de determinados fármacos de uso veterinario -- Antihelmínticos --
Antimicrobianos -- Antiprotozoarios -- Glucocorticosteroide -- Medio auxiliar de la producción --
Tranquilizante -- Informes y otros documentos resultantes de reuniones anteriores del Comité Mixto FAO/OMS de
Expertos en Aditivos Alimentarios -- Recomendaciones sobre los compuestos incluídos en el orden del día y
otros estudios toxicológicos y datos solicitados --
En este informe se presentan las conclusiones del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
reunido para evaluar la inocuidad de los residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos y
recomendar límites máximos de tales residuos. La primera parte versa sobre la neurotoxicidad de
anthihelmínticos pertenecientes a los grupos de compuestos de las avermectinas y las milbemicinas y sobre la
política de evaluación del Comité para establer límites máximos de residuos (LMR) de fármacos de uso
veterinario en los alimentos. Seguidamente se resumen las evaluaciones que hizo el Comité de datos sobre
toxicología y residuos de diversos medicamentos de uso veterinario.
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